Замгендиректора «Бобимэкс» Мария Бобылева предоставила экспертный комментарий редакции «Ведомостей» в статье на тему роста популярности вкусовой воды.
20 ноября, 2025
Россияне все чаще выбирают воду со вкусами вместо газировкиЭто связано с трендом на здоровый образ жизни
Продажи питьевой воды с разными вкусами в январе—сентябре выросли в штуках на 21,9% год к году. Данные агентства «Нильсен» приводят «Ведомости». Спрос на газированные напитки и воду без вкуса за то же время упал на 2,4% и 3,9% соответственно. Происходит переток покупателей из одной категории в другую: продажи газированной воды снизились на 55,65 млн л, примерно на столько же — на 56,08 млн л — вырос сбыт воды со вкусами.В натуральном выражении рынок воды со вкусами в 2025 г. увеличится более чем на 40%, до 600 млн л, в денежном — на 60%, до 45 млрд руб., ожидает «Infoline-аналитика». По ее прогнозу, сегмент безалкогольных напитков (без учета бутилированной воды) сократится примерно на 0,7%, до 9,15 млрд л.
О росте спроса на воду с добавлением соков и ароматизаторов говорят и производители. Продажи воды со вкусами выросла вдвое за девять месяцев 2025 г., говорит представитель «Бобимэкс» («Сенежская»). У ГК «Холдинг аква» («Нарзан», «Ессентуки») за восемь месяцев продажи воды со вкусами выросли в литрах на 23%, в рублях — на 34%. А в «Магните» и Metro спрос на воду со вкусами значительно вырос, рассказали их представители. Конкретные цифры они не назвали.
Больше всего вкусовую воду покупают миллениалы, уверяет замгендиректора по маркетингу и продуктовому развитию «Бобимэкса» Мария Бобылева. Люди покупают воду со вкусом как альтернативу сладким газировкам, потому что растет интерес к ЗОЖ , говорит Бобылева. Хотя даже в воде с добавками используют небольшое количество сахара или подсластители: люди не готовы полностью отказываться от сладости в напитках, считает гендиректор «Союзнапитков» Алла Андреева.
https://www.vedomosti.ru/business/articles/2025/11/20/1156446-rossiyane-vse-chasche-vibirayut-vodu-s...